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讃岐うどんのランキング

讃岐うどんのランキング

讃岐うどんランキングって気になるときがあるんだよね。本場香川県ではどの店が人気になっているんだろうとか、都内ではどの讃岐うどん店がランキングトップなのかとか、ついつい気になっちゃうんだ。もっとも上位にランキングされたから美味いともいえないのかも知れないけどね。

讃岐うどんの美味しさは、なんといってもあのモチモチした食感。蕎麦は香りを楽しむって言うけど、讃岐うどんを食べて以来「うどんは食感」こそ命だよなぁ〜。なんて思うようになったんだよね。

讃岐うどんで好きな食べ方は、タマゴを溶いて醤油をたらして茹でたてのうどんを入れるやつ。昔から卵とじって言って、かきタマゴのうどんはあったんだけど、生卵の中にアツアツのうどんを放り込むのは、やっぱ讃岐うどん独特の食べ方なのかもしれないよね。

讃岐うどんの好きな食べ方ランキングがあったら、迷わず一票投票しちゃうな(笑)。だってあれってついついもう一杯食べたくなるじゃない。つゆが無くてもつるつる入って言っちゃうし、たまごかけご飯に通じる美味しさがあるんだよね。

最近は讃岐うどんのブームから、ランキングもあちらこちらで見かけるけど、何処まで信憑性があるのかちょっと疑問。そもそも大手のお店だと、香川の人が「これは讃岐うどんとはちがうなぁ〜」なんていうお店も都内にはあったりするんだよ(内緒)。

本当は本場の香川県まで讃岐うどんを食べに行きたいし、自分で作り方を覚えたりするツアーもあるよね。ただ中々時間が取れないので、もっぱら通販や都内のお店でしか讃岐うどんを食べる機会も無い。本場のランキング上位店を回って、自分でおいしい讃岐うどんランキングでも作ってみたいなぁ。

讃岐うどん香川県の名産ていうイメージだけど、四国に行くと讃岐うどんマップやレシピなんていうのもあるのかな。夏は暑そうだから秋になったら、讃岐うどんお遍路さんになって、自分でランキングを作ってみたいなぁ。

12:12 | 食品

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